Riedenburger Dolden Bock

"Bezwing den Bock"

01.09.2016

Riecht wie Weißbier, sieht aus wie Weißbier, perlt wie Weißbier.

Schmeckt wie Weißbierbock. Da wird nichts versprochen, was nicht auch gehalten wird.

Etwas schwer, etwas süßlich vielleicht. Ich denke, zwei kann man schon mal trinken, dann wird's klebrig in Mund und Magen.

Mit 7,9% ist der Bock recht sozialverträglich gehalten. Da bringt manches Pale Ale ähnliches auf die Waage.

Es läuft gerade Dÿse - Das Nation. Passt ganz gut finde ich.

Spaghetti mit stark gewürzter Hackefleischsosse, ich denke das würde gut kontrastieren.

Ein Riedenburger Bier wäre kein Riedenburger Bier, wenn es nicht auch einen Spruch mitgeliefert würde:

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Eva Bulling-Schröter

Geist

Mister

Ich soll jetzt also was über mich sagen? Weil das irgend wen interessiert? Das soll ich glauben?

Also gut. Ich werde oft gefragt, wie ich zu meinem Namen komme.

Der Name "Geist", also Geist wie Gespenst, kommt aus meiner Gruftiezeit... ach Quatsch, war ja nie ein Gruftie.

Eher so methaphysisch also. Inhaltsschwanger und philosophisch. Wär schön, sich mit sowas zu schmücken. Ist aber Unsinn.

Dann vielleicht religiös. So heiliger Geist und Dreifaltigkeit und so Sachen? Daraus ließe sich sicher was drehen. Gehört aber auch in das Reich der Sagen und Märchen.

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