Eigentlich wollte ich nur meine Ruhe

2015
Mär

Die Maut kommt...

Lifestyle

Son of Hibachi

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Während die Marketingbeauftragten von Weber und Co nicht müde werden, teures HighTech-Equipment als Must Have für den Freund des archaischen Garens zu preisen, schlägt sich der einfache Isargriller mit weitaus banaleren Problemen durch die kulinarische Welt:

Wie lässt sich in erträglicher Zeit ordentlich Glut erzeugen, ohne dass der Grillmeister mit aufgeplusterten Backen beginnt zu hyperventilieren. Und was machen mit Rost, Gestänge und Restkohle, wenn der Hunger gestillt und der Abend zu Ende?

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